Рестораны северной кухни

«Север»

Уютный ресторан с доступными ценами. Гостей угощают домашней солянкой, ухой по-фински, уральской закуской, запечённым палтусом и куриными биточками. В обеденное время, с 12:00 до 14:00, подают комплексные обеды. Ресторан работает до 18:00.

• Адрес: Ненецкий автономный округ, Нарьян-Мар, Полярная, 6. Координаты: 67.643751, 53.000849

«Тиманъ»

Ресторан-музей местные жители называют городской достопримечательностью. Помещение разделено на несколько зон: в одной — стены украшены рыболовными сетями и макетами рыб, в другой — чучелами животных и шкурой медведя. На стеллажах лежат глобус, бинокль, статуэтки и коллекция самоваров. Ресторан специализируется на северной кухне, большая часть блюд приготовлена из рыбы или оленины. Официанты советуют попробовать шулюм из оленины, жаровню из печени оленя и стейк из белой рыбы.

• Адрес: Ненецкий автономный округ, Нарьян-Мар, Ленина, 6. Координаты: 67.637429, 53.015495

«Кочевник» Рестобар в экостиле открывает двери для гостей в 12:00. Шеф-повар заведения возрождает рецепты северной кухни, гости хвалят уху из сёмги, салат с утиной печенью и стейки из оленины. Для посетителей организуют кулинарные мастер-классы и тематические вечеринки. Рестобар работает до 23:00, по пятницам и субботам — до часа ночи.

• Адрес: Ненецкий автономный округ, Нарьян-Мар, Ленина, 33Б. Координаты: 67.636012, 52.991485

«Фрегат в Пустозерске»

Рыбный ресторан в центре городе. Все продукты лично выбирает шеф-повар, он следит за их свежестью и качеством. Гостям подают щучьи котлетки и лосось в черничном соусе. Несмотря на то что это рыбный ресторан, в меню есть блюда для любителей мяса: жарёха из оленины и медальоны из свинины. При желании можно заказать разные виды роллов и пиццу.

• Адрес: Ненецкий автономный округ, Нарьян-Мар, Ленина, 35А. Координаты: 67.636746, 52.989264