Календарь путешествий

Июнь: исследовать все уголки Гуамского ущелья

Любуемся захватывающими горными панорамами, расслабляемся в термах и разгадываем тайну целебного водопада. Проект МТС Travel с блогерами: 12 идей для путешествий по России на каждый месяц года
28 февраля 2024
Время чтения: 8 минут
Картинка статьи

Специалитеты

Традиционные блюда региона

Осетинские пироги

Узнать больше

Осетинские пироги

Плоские пироги с различными начинками: сыром, рубленым мясом, картофелем, капустой, луком, фасолью. В овощные начинки добавляют осетинский сыр. У правильного осетинского пирога тонкое тесто и много начинки.

Шашлык

Узнать больше

Шашлык

Мясо на углях готовят во всём мире, но в горных регионах шашлык — это как отдельный вид искусства! Здесь знают все секреты маринования мяса — в минеральной воде, кефире, аджике, растительном масле или в собственном соку.

Адыгейский сыр

Узнать больше

Адыгейский сыр

Молодой сыр, мягкий и солоноватый. Родственник моцареллы и рикотты. Его едят в свежем, жареном и копчёном виде, добавляют в супы, соусы и в начинку для пирогов.

Травяные чаи

Узнать больше

Травяные чаи

Травы, которые растут в горах Кавказа, очень полезны! В зависимости от состояния и настроения вы можете выбрать для чаепития бодрящие, расслабляющие, повышающие иммунитет или просто вкусные и ароматные травяные сборы.

Оцените материал
1
2
3
4
5