Февраль: раскатывать свежий снег на Розе Хутор

Почему туда?

Лучший месяц для посещения горнолыжного курорта «Роза Хутор» — конечно, февраль! Самая стабильная погода, много снега и шикарные трассы. С большей долей вероятности они будут открыты все дни вашего катания на «Розе» именно в феврале. Всего здесь 72 живописные трассы разного уровня сложности: от зелёного до чёрного. Их общая протяжённость — 105 километров. Длиннее в России нет ни на одном курорте!

Куда обязательно сходить?

За облака

Смотровая площадка «Роза Пик» — главная вершина горнолыжного комплекса «Роза Хутор». Острые пики Кавказских гор и реки, извивающиеся в долине, — виды на высоте 2 320 метров заставят ваши мурашки обогнуть планету и вернуться обратно в тело.

Добраться до Пика можно с двумя пересадками на подъёмниках от «Розы Долина» — первого уровня курорта Роза Хутор. Канатная дорога «Олимпия» довезёт до Олимпийской деревни, здесь пересаживаетесь на подъёмник «Заповедный лес», который проходит над Сочинским национальным парком. На остановке «Беседка» — ещё одна пересадка на фуникулёр «Кавказский экспресс», который доставит до смотровой площадки.

Ратуша

Прогуляйтесь по улицам первого уровня курорта «Роза Хутор». Прочувствуйте его атмосферу с креативно украшенными ресторанами, ухоженной набережной и вечно бурлящей рекой Мзымтой. Главная площадь с ратушей радует и архитектурой зданий, и окружающими пейзажами. Кстати, башня ратуши с часами и шпилем очень напоминает башню Сочинского железнодорожного вокзала.

Родельбан — скоростные сани

На «Розе Хутор» катаются не только на борде и лыжах, но и на санях по рельсам, со скоростью до 40 км/час по маршруту с тремя кольцами-виражами. Днём вы катаетесь, любуясь горами, а вечером родельбан сияет анимированной подсветкой из сотен разноцветных ламп. Развлечение можно найти на «Розе Плато» прямо за рестораном «Берлога».

Самое мимимишное место в Сочи

Если вы отдыхаете с детьми, то вам точно понравится в парке альпак «Пача мама». Экскурсия длится около часа, вы увидите добрейших плюшевых животных — альпак, вислоухих кроликов и валийских овечек. Их можно обнимать, гладить, кормить и фотографировать. Бесплатный трансфер от ресторана «Берлога».

Рестораны и специалитеты

«Груша»

Уютный ресторан с вкусной кухней и интересным интерьером, находится напротив отеля Rosa Spring. Попробуйте, например, салат с хрустящими баклажанами, грибную похлёбку, утиную ножку с пряной грушей и тыквой, а на десерт мусс-грушу.

• Адрес: Краснодарский край, г. Cочи, Роза Хутор, Горная Олимпийская деревня, ул. Медовея, д. 8/1.

Food Street

Новое место для шумных посиделок. Локация, разработанная по принципу модного московского депо: фудкорт с разными кухнями мира. Кино по вечерам, живая музыка по выходным и тусовки с выступлениями артистов в горячий горнолыжный сезон, в феврале — самый пик.

• Адрес: Краснодарский край, г. Cочи, Роза Хутор, Горная Олимпийская деревня, ул. Сулимовка, 6.

Surf Coffee

Самый вкусный кофе курорта. Делают напитки на основе эспрессо. Есть фирменный Surf special, например имбирно-пряничный латте, мятный мокко. Можно перекусить сырниками, сэндвичами, кашей, есть выпечка.

• Адрес: Краснодарский край, г. Cочи, село Эстосадок, ул. Каменка, 1.

«Высота 2320»

Ресторан на вершине курорта — 2320 метров над морем, сюда можно подняться на канатной дороге. Специализируется на черноморской и европейской кухне. Готовят барабульку, салат с морской форелью, борщ с пампушками и салом, пожарскую котлету и пастуший пирог.

• Адрес: Краснодарский край, г. Cочи, Роза Хутор, вершина Роза Пик, высота 2320, 3-я станция «Кавказского экспресса».

Tehnikum

Кажется, здесь можно попробовать блюда всех кухонь мира — хумус и поке, борщ и том ям, батат с креветками и хот-дог, сметанник и чизкейк. Отличное место пополнить силы перед подъёмом в гору.

• Адрес: Краснодарский край, Сочи, Роза Хутор, площадь Мзымты, 1.

«Сахалин»

Ресторан рыбы и морепродуктов. Большой выбор морских деликатесов и рыбных блюд. В специальном меню Raw bar — тартары, карпаччо, сашими. Попробуйте здесь суши или роллы, а ещё горячие закуски, супы, пасту, ризотто — всё это с морепродуктами.

• Адрес: Краснодарский край, Сочи, село Эстосадок, наб. Лаванда, 3.

«Чё? Харчо!»

Ресторан черноморской кухни рядом со станцией подъёмника «Олимпия». Южная щедрость в сочетании с кавказским гостеприимством. В меню всегда найдутся главные хиты юга: шашлык, люля-кебаб, хачапури по-аджарски, жареная барабуля, осетинские пироги и, конечно, суп-харчо по фирменному рецепту.

• Адрес: Краснодарский край, Сочи, Красная Поляна, ГК «Роза Хутор», ул. Олимпийских рекордов, 35.

Modus

Кафе-пиццерия в центре курорта. Меню — словно от лучших итальянских рестораторов: большое разнообразие пиццы, пасты и ризотто, аппетитные блюда на гриле, изысканные десерты. Здесь используют только натуральные продукты, и всё очень вкусно.

• Адрес: Краснодарский край, Сочи, село Эстосадок, наб. Панорама, д. 3.

Green Flow

Ресторан на территории отеля Green Flow с отличными видами из окон, известен изысканной подачей блюд. Здесь можно попробовать горную форель на гриле, цыплёнка корнишон с беби-картофелем, вегетарианский гречишный крокет. Есть детское меню.

• Адрес: Краснодарский край, г. Сочи, Адлерский район, п. Эсто-Садок, ул. Сулимовка, д. 9.

Luciano

Ещё один уголок Италии на «Розе Хутор». Закажите хрустящую брускетту с авокадо, козьим сыром и шпинатом, минестроне с белыми грибами, неаполитанскую пиццу или лазанью с телятиной и томатами. Если вы за ЗОЖ, вам предложат отдельное меню, в котором есть безглютеновая каша на кокосовом молоке, асаи-боул с клубникой, гранолой, кокосом и семенами чиа.

• Адрес: Краснодарский край, г. Сочи, Красная Поляна, горнолыжный курорт «Роза Хутор», Роза площадь, 2.